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zoot pirNAVARRA/Ol?
zoot PIR NAVARRA
PIR_NAVARRA
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NEGOCE_PYR_castill-tarasconnais
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mercat (sense bèstias)_DIALOG
mercat (sense bèstias)
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mercat : quincaillerie
mercat : NEGOCE_DIAL
mercat : NEG
mercat : NEG Rogé(Louron)
mercat: NEGOCE_OVINS
mercat: NEGOCE_OVINS_TRANSAC
NEGOCE_BOV_CONCOURS
ECHANG BASQ_LAND
NEGOCE_BOV_PAROLE
NEGOCE_BOV_EVAL_QUAL
NEGOCE_BOV_TENSIONS
NEGOCE_BOV_PAROL_GESTES
NEGOCE_BOV_CONC_BLONDE
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NEGOCE_BOV_BLONDE_PYR
NEGOCE_BOV-SAUBUSSE
EVAL_QUAL_BOV_BLONDE
NEGOCE_BOV_BLOND_PYR
NEG-BLONDE_URT
NEGOCE_BLONDE_PYR
NEGOCE_BLONDE_PYR_EVAL
NEGOCE_CHEVAL-PYR_BASQ
NEGOCE_BOV_OV_CHEV_FOIRE
NEGOCE_BOV_LAIT
CONCOURS_BLONDE AQUIT_GAR
CONCOURS_BLONDE AQUIT_GAR_COMICE AGRI
CONCOURS_BLONDE AQUIT_GAR_EXPERTS_JURIDICTION
CONCOURS_SYSTEME PRODUC_LAIT
CONCOURS_BLONDE AQUIT_GAR_COMIC_JUR
MARCHE-VEAUX_LAURAG
MANIEMENT_MARCHE_VEAUX_DAVIAS_LAURAG
NEGOCE_SYST_LAIT_LAURAG
MARCHE-B/VOL_LAURAG
FOIRE-BOV-CHEVAUX
NEGOCE (phases)
NEGOCE(phase active)
NEGOCE_MOUVEMENT
NEGOCE_MOUVEMENT_GROUPES DE CONVERS/NEG
FOIRE-CHEVAUX
FOIRE-BOVINS_CHEVAUX
NEGOCE_MOUVEMENT_GROUPES DE CONVERS/NEGOCE_BRUNE DES ALPES
FOIRE-BOVINS-CHEVAUX
AUGUSTIN (Cybèle)
J. ROUZEAU de Rousaudis dit le Bourréguer
L'enquêteur J.L. Fossat -"Los paises d'aicí"
- "La mòrt del vilatge"
-La trasformacion d'un païs que viu
REPERES: rusca/rusc/rusquièr
DIALOGUE
ENTRETIEN
AUGUSTIN (borreguèr)
sa mère
production laitière: le "Bassiès"
sa relation à Baque Pistole (Aulus)
les circuits de pacage
habitat pastoral d'estive
cuisine
Jean-Marie ROUZEAU (le "borreguèr")
-quartiuer de Mounicou avant la "restauration": héritage juridique digitalisé
€ la mère d'Augustin
€ la cuisine: les pescajons avant la Société de consommation massive
€ les sonnailles: repré"sentation du troupeau in absentia (troupeau virtuel)
€ AUGUSTIN (borreguèr)
€ sonnailles
€ production laitière: le "Bassiès"
€ production beurrière
€ les circuits de pacage
€ environnement avant la restauration dez zones de montagne
€ ONOMASTIQUE DE PARCOURS PASTORAL
PIQUE ROUGE DE BASSIÈS
ETANGS DE BASSIÈS
€ sa mère
sa relation à Baque Pistole (Aulus 09 F) par BASSIÈS:
€ M. CARALP (grand-père
€ Sa femme (grand-mère)
€ sonnailles/troupeau
€ race ovine tarasconnaise
entrepreneur de transhumance (HOSPITALET-
ANDORRA): réseau FOIX-PORTA 66-ANDORRA (AND)
€ famille et droit pyrénéen des femmes
€ race bovine gasconne ariégeoise à muqueuse noire
€ entrepreneur de transhumance (HOSPITALET-
€ son petit-fils (génération Jeunesse 2000)
€ race ovine tarasconnaise: sélection
€ bergerie d'hivernage
€ stabulation_hivernage:
crèches/foin/alimentation traditionnelle du bétail
€ M. CARALP (père)
€ troupeau à l'hivernage
€ gestion du troupeau
€ son réseau de transhumance: départ en estivage
€ son réseau de transhumance: départ en estivage: montée vers le col de Puymorens
€ son réseau de transhumance: départ en estivage (avant la route)
€ arrivée au col de Puymorens
€ Andorra et MT après électrification, après la route
€ descente sur le CAROL; descente sur PORTA; halte PORTA (nuitée)- fèsta dels aulhèrs
€ marques de possession
€ descente sur le CAROL; descente sur PORTA; halte PORTA (nuitée)- fèsta dels aulhèrs: camp de nuit: départ en matinée, lendemain
€ âne (transport
€ nourriture du chien
€ M. BOY (camp de nuit 66 PORTA)
(narration/narrateur)
€ archive sonore digitalisée
€ halte PORTA (nuitée)- fèsta dels aulhèrs
€ acteurs-conteurs-narrateurs
M. Caralp père
M. Clastre maire de Lapège
M. Boy (Barguillière)
€ phase de montée de PORTA à l'estive (vallée du Campcardos)
€ portage
€ arrivée aux cabannes d'estive (amontagnage)
€ sel des bergers
€ cabannes et òrris
€ abris pastoraux
€ cabanne pastorale: vie commune
€ RETOUR A PORTA
€ TRAVAIL (METIER A FERRER)
€ ADIU, CAMADAS !
€ parcours pastoral
€ élevage ovin: race tarasconnaise
€ QUIULES: parcours
€ QUIULES: amontagnage
€ parcours
€ parcours LA FREYTE-QUIULES
€ couple : aulhèr + aulhère NEO, montagnarde
€ parcage
€ parcours: pont; neige
€ environnement pastoral
€ mode de vie
€ bordes d'avant la restauration
€ Quartier Rouzeau de Rousaudis (RAUZY)
€ Sobriquets ethniques
€ òrris de Picòt
€ transports (gòrps)
€ cuisine
€ cadre de vie
€ architecture rurale du Haut-Vicdessos
€ bordes d'avant la rerstauration
€ colliers (bois), attaches
€ Famille RAUZY (parents)
€ four à pain
€ stabulation de l'âne (transports)
€ attaches (foin)
€ trépied (traite)
€ bordes d'avant la restauration (concentrées en quartier)
€ colliers
€ cledas
€ fourcats, forcas
€ escalas
€ parets
€ lausas
€ harnais
€ transports
€ forge
€ paysans-mineurs
€ architecture
€ Haut-Comminges
€ Bethmale
€ Aran
€ Haut-Couserans
€ Bellongue
€ Balaguère (communauté)
€ granges (bordes, bordaus)
€ chars (transports)
V. planches ALG dans CD-R 003
€mouvement de population
€ transports (cheval, mulet, âne)
€ Métier à ferrer
€ granges
€ mouvement de bétail
€ architecture: granges
€ mouvement de population
€ environnement
€ habitat rural pyrénéen
€ mouvement du bétail
€ architecture rurale pyrénéenne
€transports (chars)
€ paysage
€ parcellaire
€ territoire
€ onomastique
€ cadastre
€ Andorra
€ clôtures
€ habitat
€ transports (âne)
€ rythme de vie quotidienne
€ attelage
€ vie quotidienne
€ église
€ cadran solaire
€ rythme et modes de vie
€ famille pyrénéenne
€ paysage pyrénéen central
€ parcours/pente
€ exploitation forestière
€ parcours/pente/forêt/
hêtraie
€ race bovine gasconne
€ race bovine auroise et castillonnaise ("casta")
€ croisements: les moranas
€ transports: chars
€ transports: traîneaux
V. ALG planches
€ meule/foin
€ parcours/herbe/prés
terres/prés de fauche
€ zootechnie ovine: tarasconnaise
€ zone de négoce: Aspet, St-Gaudens, Castillon, Luchon
€ limite hétraie/résineux
€ bordes (granges)hêtraie
€ zootechnie ovine
€ vie pastorale (cabanne)
€ cuisine: estive
€ cheminée
€ Adrien Castéran, majorau
€ circuit de négoce: Sarrancolin
exploité pr Fr. Taillefer.- Les Pyrénées (Ed. Privat)
tarasconnaise
€ race ovine auroise:
eras tuhadas
€ critère zootechnique de
couleur
€ tonte: aubarda: colereta
€ surveillance du troupeau
€ vie pastorale: cabanne
€ tonte: aubarda; colereta
€ tris par les propriétaires d'Aspin, du Frechet
€ parcours de proximité
€ route d'Orédon et de Capdelong
€ tonte: aubarda; colereta; cul-tonedura
€ parcage (contrôle/tri)
€ sel: sau; assaliar; assaliadèra
€ acte d'évaluation de la qualité
€ tonte: aubarda; colereta: cul-tonedura
€ surveillance du troupeau (distance)
€ Le vieil homme et la brebis, "être de connaissance"
€ marquage de possession
€ évaluation de la qualité
€ troupeau: "objet concret construit"
A mon maître Adrien Castéran
tarasconnaise: référentiel
eras tuhadas (catégories ontologiques)
couleur (ontologies de domaine)
€ Le vieil homme, "être de connaissance" et la brebis, "être de connaissance"
€ estive du Louron
€ troupeau Jules ROGER
€ berger aragonais: SAYLA
SALLENT DE GALLEGO
€ Cabanne pastorale AVANT restauration (aménagement du territoire)
€ troupeau J. ROGER
€ troupeau ROGER
­ musique pastorale: accordéon (V. Aspin d'Aure) zooms sur détails
€ CONCOURS
€ race ovine auroise
€ mâles sélectionnés
€ femelles sélectionnées
€ tonte (aubarda; cul-tonedura)
€ mâmes sélectionnés
€ Evaluation: toucher/vue
€ Evaluation: toucher/vue: maniements/manejar/tocar
€ stage de "classe du patrimoine" 1973 dirigé par J.L. Fossat (3 stagiaires accueillis par municipalité de Sarrancolin)
€ exploité par Fossat et Séguy.- Gestes et mots du négoce, Toulouse 1975
€ Evaluation rendement/qualité/quantitédegré d'engraissement: toucher/vue: maniements/manejar/tocar
€ simulation de situation de marché (évaluation, discrimination, transaction)
€ calcul de la valeur
€ point de vue des juges du bétail
€ DIALOGUE DE MARCHÉ
. EVALUATION MULTISENSORIELLE: VUE/TOUCHER/DISCUSSION VERBALE/CALCUL MENTAL
€ critères de tonte (esthétique; conduite de tonte socialisée )
€ zootechnie ovine: caractéristiques
€ extraction de connaissance
€ évaluation des formes, du gabarit, du format, du type, du rendement en viande
€ point de vue des juges du bétail, des bouchers, des éleveurs
€ évaluation des reproducteurs de race (objectif: contrôle de consanguinité)
€ zootechnie ovine: extraction de caractéristiques par évaaluation
€ taxonomie/cornes
€ zootechnie ovine: extraction de caractéristiques par évaluation: largeur; longueur; profondeur de poitrine; épaisseur; compacité; densité
€ attache (collier)
€ zootechnie ovine: extraction de caractéristiques par évaluation
€ critère de l'âge
€ critères génétiques
€ simulation de marché
€ critère de l'âge: examen de la dentition
€ maniement du dos
€ mùaniement du dos, du dessous
€ JULES ROGER éleveur, sélectionneur
€ stabulation (J. Roger, éleveur, sélectionneur, producteur, boucher)
€ examen de la dentition (chronologie des produits)
€ DE L'ESTIVAGE (LAPES) AU CONCOURS (J. ROGER)
€ DE LAPES (ESTIVE) avec SAYLA (berger aragonais, au CONCOURS DE SARRANCOLIN
CONCOURS-FOIRE DE CARNAVAL
€ race tarasconnaise
€ race auroise
€ race de campan (mérinos et croisements)
€ discussions de négoce
€ évaluation
€ générations jeunes et intermédiaires d'éleveurs
€ critères de tonte (aubarde; dos; collerette)
CONCOURS
FOIRE DE CARNAVAL
FOIRE-CONCOURS DE CARNAVAL
€ négoce: échange/vente
CONCOURS - FOIRE DE
CARNAVAL
€ acte d'évaluation
€ acte de négociation
€ race de Campan (mérinos et croisements)
€ narration/conversation
€ dialogue de personnes privées (droit personnel, choix de langue)
€ évaluation, calcul de valeur
€ archive sonore correspondante
€ caractère universel de posture de communication
€ mise-en-scène (non provoquée par acteurs de recherche)
€ récit pastoral en dialogue: mémorisation des événements
€ droit de capture d'information non provoquée?
€ mise-en-scène dialogique (non provoquée par acteurs de recherche)
€ relation de dialogue en "face-à-face"
€ chronologie de l'acte de parole
€ durée de la séquence sonore visualisée
€ durée de la séquencxe sonore visualisée
€ traces de GESTUALITE
€ directionnalité du regard
€ changement d'intertoluteur
€ persistance de l'animateur de dialogue
€ persistance de l'animateur de projet de mise-en-scène
€ suivi du dialogue
€ réaction de l'interlocuteur initial (scènes antérieures à rappeler)
€ le preneur de son
€ le preneur de vues
€ changement de décor (nouveau libellé, nouveau titre, nouvelle équipe)
€ changement de décor
€ changement du groupe de dialogue (taille du groupe: groupe étendu)
€ suivi de groupe de dialogue
€ émergence de thèmes privés
€ émergence de thèmes économiques (transaction)
€ émergence de séquences de commentaires
€ émergence de nouveau groupe de deux autour d'un objet de transaction
€ émergence de nouveau groupe de plusieurs (non de deux) sans thème de transaction/avec
€ émergence d'une situation ludique
€ génération jeune
€ dialogue intergénérations
€ dialogue sur transaction
€ dialogue sur thèmes privés et
intergénérations
€ émergence de nouveau groupe de plusieurs (non de deux) sans thème de transaction/avec: conclusion de scène; suivie d'une observation silencieuse (silence)
€ émergence de nouveau groupe de plusieurs (non de deux) sans thème de transaction
€ émergence d'une situation non ludique
€ non dialogue
€ cadre général de l'observation: constitution de masses (avant groupes de deux; avant triades etc.); extraction de connaissances impossible.
€ émergence d'une situation ludique ou de transaction
€ calendrier de la session
€ émergence d'une situation de transaction
€ extractions de groupes d'action et dialogue
€ déroulement chronologique mesurable
€ dialogue de transaction
€ extraction de dyades, triades etc... pour constitution d'observable
€ cadre général de l'observation de négoce constitution de masses (avant groupes de deux; avant triades etc.); extraction de connaissances impossible.
€ traces de ludisme
€ race tarasconnaise: caractéristiques extraites
€ race auroise: caractéristiques extraites
€ extraction de séquence d'évaluation: l'évaluateur (X, Le Fréchet, Aure)
FOIRE
€ constitution de groupes de négoce, transaction: dyades, triades
€ bétail non montré
€ bétail montré
€ constitution de groupes de négoce, transaction: groupes, dyades, triades
€ tournant leurs regards vers d'invisibles objets
€ négoce, évaluation, maniement, calcul de la valeur marchande
€ dialogue
€ générations "tòy"
€ négoce, évaluation, maniement, calcul de la valeur marchande: la vaca negra
TRANSACTION
sociabilité de marché 1) groupe actif en situation de transaction (ovins) 2° groupe passif en situation de conversation (vesiau) 3° singleton en observation
€ négoce, évaluation, maniement, calcul de la valeur marchande:
€ acteur éleveur: X (Pragnères)
€ acteur éleveur:
X (Pragnères)
X Fils Culouscou (Gèdre-Heas)
€ acteur éleveur: X (Périssé à Pragnères)
€ la vaca negra
€ acteur éleveur
€ traces de résistance
Toits de Prague ou toits de Luz? palabres dans les communautés
€ palabres
€ François (moutonnier), 31 St-Gaudens
€ M. François, moutonnier (31 St-Gaudens)


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